06 juin 2012

Scoville plus fort que Richter!!!!!

Un p'tit essai avec la CHOLULA hot sauce aujourd'hui...     Sympa cette petite sauce sur une pizza, tacos, tortillas...pas très vinaigrée et joliment fruitée, ni trop forte, elle s'affiche à 5 sur l'échelle de Scoville : "fort".
Posté par basilic89 à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 juin 2012

Panna cotta tutt'Italian

Une jolie panna cotta aux couleurs de l'italie...   Nous allons préparer 3 panna cotta de suite avec les ingrédients suivant : 10 cl de crème liquide entière                             12.5 cl de lait entier 20 grammes de... [Lire la suite]
Posté par basilic89 à 12:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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