750 grammes
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Au coin de la table...
dosnon
24 octobre 2012

jarreton d'automne braisé au miel et ratafia

jarreton d'automne braisé au miel et ratafia
Ingrédients : 1 petit jarret de porc salé, 1 morceau de plat de côte salé (700gr), 1 bouquet garni, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, 30 cl de ratafia de bourgogne bien sur!, 3 cs de miel liquide d'acacia de chez Dosnon, poivre noir, une branche de...
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3 juin 2012

Dip of ze day...

Dip of ze day...
Que de belle ciboulette dans le jardin...rien de tel pour se faire un p'tit dip rapidos!!! Une belle poignée de ciboulette 1 cs de miel liquide 200 gr de fromage frais de chèvre 1 cs d'huile d'olive Du sel du poivre... Ciseler la ciboulette et la mettre...
12 mai 2012

Pain dépices

Pain dépices
350g miel 4 batons de cannelle 40g sucre roux 5 clous de girofle 120g farine ménagère T55 2 cs de gingembre en poudre 130g farine complète T110 2 cs d'anis vert 1 sachet de levure chimique 5 étoiles badiane 2 oeufs 1/2 cs noix de muscade poudre 100ml...
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