piment d'espelette - Au coin de la table...

750 grammes

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piment d'espelette

24 juin 2012

Macaron chèvre/piment d'Espelette

Macaron chèvre/piment d'Espelette

-3 blancs d'oeuf, -210g de sucre glace, -125g d'amandes en poudre, -30g de sucre en poudre, -de la confiture de piment d'Espelette (secret'touch), -2 cs de piment d'Espelette en poudre, -400gr de fromage frais de chèvre, -sel. Mélanger le chèvre, 1 cs...

Posté par basilic89 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, macaron, chèvre, piment, piment d'espelette

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17 juin 2012

Verrine Chuchupa

Verrine Chuchupa

De belles petites verrines composées d'une mini chouchouka revisitée avec un coeur d'oeuf de caille poché et surmontée d'un fromage frais fouetté au piment d'espelette... 1 belle aubergine, 3 petites courgettes, 1 oignon rouge, 1 poivron vert, 1 poivron...

Posté par basilic89 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf poché, ail, fromage frais, huile d'olive, aubergine, courgette, cumin, mousseline, oeuf de caille, oignon rouge, piment d'espelette, tomate, tomates séchées, verrine, vinaigre balsamique

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